Ingredienti:
- 1 cavolfiore
- qualche fetta di prosciutto cotto
- 1 confezione di Philadelphia light
- 1 uovo
- parmigiano grattuggiato q. b.
Frullare 3/4 fette di prosciutto cotto e aggiungerlo al cavolfiore. Aggiungere il Philadelphia, l'uovo sbattuto e il parmigiano salare e pepare e amalgamare bene, meglio se in un mixer. Io ho usato il mixer!
Trasferire il composto in una teglia, decorare con prosciutto a fette e fiocchetti di Philadelphia.
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